人参叶可以炒茶吗（人参叶怎么吃效果最佳）

人参叶是不可以炒茶的。

人参叶是五加科植物人参干燥的叶子。人参叶为寒性药，味苦、甘。归肺、胃经。人参叶的化学成分包括皂苷类、糖类、挥发油类、微量元素等。其中，皂苷类化合物是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的人参叶中，人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总含量不少于2.25%。

人参叶不可以炒，因为没有啥价值，都是根部才有价值