血糯米藕粉奶茶的做法（血糯米奶茶正宗做法视频）

用料

白糯米 1量杯 血糯米 1量杯

红茶叶 适量 藕粉 适量 蜂蜜 适量

牛奶 适量

做法

取适量血糯米和白糯米，1：1的比例

洗净，浸泡至少两个小时以上。本人浸泡了约6个小时。

连同浸泡的水一起倒入电饭煲内。和平时煮饭一样加入适量清水。按煮饭键，开煮。等饭煮好后，闷15分钟。开盖加入适量蜂蜜。

红茶叶用热水冲出红茶水1份，加入1份牛奶搅拌均匀加入藕粉。所以红茶水和牛奶的比例为1：1。

杯底舀一勺血糯米，倒入适量奶茶即可饮用。

原料准备：血糯米、牛奶、白砂糖、立顿红茶包。

1、血糯米加点红豆提前一晚上浸泡，然后电饭煲煮饭模式煮好备用。

2、白砂糖平铺不粘锅内，小火熬制成焦糖。

3、白砂糖全部融化成焦糖时倒入牛奶。

4、小火加热牛奶，边加热边搅拌防止牛奶糊锅，待焦糖融化后加入立顿红茶包，关火浸泡片刻。

5、最后加入血糯米，如果需要喝比较烫的可以再小火加热一下成品。