烤饼是怎么做的(烤饼加盟店)

烤饼是怎么做的(烤饼加盟店)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-22 00:51:46

烤饼是怎么做的

1. 原料:面粉500克,吉士粉80克,酵母6克,糖50克,鸡蛋1个,可可粉15克,以上是hiyoungmoon方子里的量,我没有秤,所以吉士粉大概放了面粉的1/6,糖大概是1/10,酵母看着放吧,鸡蛋我没用,把面粉、吉士粉、酵母、糖混合在一起,用温水和开,揉成面团

2. 无需醒发,直接擀成薄面片

3. 家里没有适当大小的模具,就用了茶杯,大小挺合适的

4. 巧克力酱挤入裱花袋中,剪开一个小口

5. 因为没有可可粉,就用巧克力酱在小饼上画了喜欢 的图案,本来也想做各种表情的,可是想不起来,于是就随便画了

6. 入烤箱,烤盘无需刷油,180度烤15分钟即可,最终成品的口感就像是小烧饼

烤饼通常是用牛奶,鸡蛋,少量油,白糖,面粉或面条等原料制作的。先将所有原料混合在一起,然后将混合物倒入锅中,用中火烤约5分钟,最后放入烤箱烤30到35分钟即可。

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