猪喉脆骨的做法（湖南猪喉脆骨的做法）

1.

干辣椒炒猪喉脆骨：准备猪喉脆骨500克切成小块，干辣椒150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒150克，煸炒出香味，然后再放入猪喉脆骨500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒十分钟即可。

2.

猪喉脆骨炒蒜苔：准备猪喉脆骨500克切成块，蒜苔150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪喉脆骨500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，清水150毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟，然后再放入蒜苔150克，食用盐五克，鸡精15克，小火翻炒十分钟即可。

3.

杭椒炒猪喉脆骨：准备猪喉脆骨500克，杭椒150克，切成斜段，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪喉脆骨500克，加入食用盐15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，接着放入杭椒150克，鸡精15克，翻炒五分钟即可。