煮猪皮的正确方法（煮猪皮的正确方法视频）

1. 将猪皮清洗干净，去除多余的毛发和污垢。

2. 将猪皮切成适当大小的块状，然后放入沸水中煮沸。煮沸的水中可以加入盐或白醋，以帮助去除猪皮上的脏物和异味。

3. 煮沸后，将猪皮捞出，用冷水冲洗，去除多余的油脂和杂质。

4. 将清洗干净的猪皮再次放入锅中，加入一些调料，如姜片、大葱等，以提升口味。

5. 加入足够的水，盖上锅盖，用中小火慢炖至猪皮变得足够软烂，大约需要1到2个小时。

6. 煮熟的猪皮捞出，沥干水分，切成适当大小的块状，即可使用在烹饪中，如火锅、炖菜等。

请注意，煮猪皮的时间也会因猪皮的大小和厚度而有所不同，可以根据个人口感调整烹饪时间。另外，煮猪皮的时候要小心避免被烫伤。

1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。

2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。

3、然后把刮干净的猪皮切成细丝。

4、放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。

5、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。

6、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型。

7、取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用。