伏鸡可以做蒸鸡吗（风干鸡能蒸吗）

入伏喝鸡汤也就成为了很多地区的传统习俗，民间在做头伏鸡时一般使用的是小公鸡，采用小公鸡清水蒸的方法制作鸡汤，不能加入太多油，味道清淡，鸡肉味道鲜美营养丰富，鸡汤更是富含多种的有益物质和微量元素，头伏吃鸡的好处就是能够补充体力。