青椒炒肉盖浇饭的简单做法(正宗青椒肉丝盖浇饭的做法大全)

青椒炒肉盖浇饭的简单做法(正宗青椒肉丝盖浇饭的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-06 20:56:14

青椒炒肉盖浇饭的简单做法

用料

猪肉 250克

青椒 5个

蒜 3瓣

酱油 2勺

生粉 1勺

料酒 1勺

盐 适量

步骤 1

肉先腌一下,加一勺料酒,两勺生抽,一勺淀粉抓匀。

步骤 2

辣椒切丝,蒜切末

步骤 3

把五花肉下锅,炒出油来,炒到微微有点焦的程度,加辣椒丝,再加一勺生抽,加点盐和鸡精调味,加适量水,大火收汁就出锅了。

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