海鲜粥可以用芝麻酱代替花生酱吗（海鲜粥里放花生酱还是豆瓣酱）

海鲜粥的传统做法中通常会加入花生酱来增添特殊的风味。然而，如果你对花生酱有所排斥或者希望尝试不同的口感，完全可以使用芝麻酱作为替代品。芝麻酱和花生酱都具有烤坚果的味道，用途广泛，不仅可以用于制作甜味食品，也可以用来调制咸味食品。但需要注意的是，由于芝麻酱和花生酱的口感和稠度有所不同，所以在替代的过程中，可能需要根据个人口味进行适量的调整。