红薯叶饼用普通面粉做法（红薯叶饼的做法最正宗的做法）

1、红薯叶子3两，洗净，用开水焯一下，捞出过凉，挤去水分剁碎。

2、白面一斤，磕入两个鸡蛋，放入红薯叶，加入鸡精和盐少许，调成糊状。

3、摊面饼吃。

红薯叶饼可以用普通面粉做。

用料：红薯叶、小苏打、面粉、玉米面、鸡蛋、香油。

红薯叶洗净，过开水备用。

将焯好的红薯叶放入凉水中过一下，挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐，少许水搅拌成糊状备用。

饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。