芥菜酸菜和白菜酸菜的区别(哪一种芥菜做酸菜最好)

芥菜酸菜和白菜酸菜的区别(哪一种芥菜做酸菜最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-20 12:35:46

芥菜酸菜和白菜酸菜的区别

芥菜酸菜和白菜酸菜的本质区别是:这是两种不同的菜系。一个是用芥菜腌制而成的酸菜,而另一个责是用大白菜腌制而成的酸菜。无论是味道还是口感都是不一样的。各有各的特点,其中大白菜腌制的酸菜接受度更高些,也更普遍,特别是在东北,大白菜腌制的酸菜是当地的当家菜。很受欢迎。

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