咖喱牛排的做法 咖喱牛排怎么做好吃 咖喱牛排

材料

牛排，盒装咖喱一盒，胡萝卜，土豆

做法

1.材料：牛排，胡萝卜，土豆，盒装咖喱一盒（6块都用了）

2.牛排切成小块，用冷水浸泡半小时左右，泡去部分血水

3.胡萝和土豆切滚刀块备用

4.油锅内姜片爆香

5.洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色

6.牛排转入加了热水的砂锅，加大葱，干山楂烧开，转小火炖1小时左右，

7.边煮边撇去浮沫，使汤清澈

8.出锅前半小时加入胡萝卜和土豆，以及咖喱

9.待咖喱彻底融化，并入味后即可关火