冰皮月饼馅能烘烤吗（冰皮月饼可以烤箱烤吗）

冰皮月饼的馅料无需烘烤。冰皮月饼的饼皮是由糯米粉、大米粉等材料蒸制而成，因此不需要烘烤这一传统月饼的制作步骤。制作冰皮月饼时，只需将馅料用冰皮包裹，然后放入模具成型，成型后即可食用。为了保持最佳口感，建议将冰皮月饼保存在冰箱中，这样在拿出来时还会有“自带仙气”的效果。