新鲜生蚝和冷冻生蚝的区别(生蚝没有冰箱怎么保存生蚝)

新鲜生蚝和冷冻生蚝的区别(生蚝没有冰箱怎么保存生蚝)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-20 00:28:57

新鲜生蚝和冷冻生蚝的区别

口感不一样,新鲜的生蚝口感细腻,肉质饱满有弹性,冷冻生蚝肉质不饱满,没什么弹性。生蚝肉的水分多,冷冻会使细胞破坏造成水分和营养物质流失。生蚝这种贝壳类海鲜如果条件允许最好吃新鲜的,像长期在野外工作的人,不方便携带保存新鲜的生蚝,冷冻生蚝也是一个好的选择

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