什么冬瓜品种口感好（正宗冬瓜最好的品种）

小米冬瓜比较好吃。一是从口感上比较；毛冬瓜是猕猴桃科植物，口感较脆；小米冬瓜属于根茎类，较为软糯。二是从味道上比较；毛冬瓜含酸量较高，较为清新；小米冬瓜糯糯软软的，还有点甜甜的味道。

小米冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称；与大果型品种相比，小冬瓜雌花着生节位低，生育期短，早熟，非常适宜在日光温室内进行早熟栽培。

黑皮冬瓜皮薄肉厚，肉质紧密，吃起来口感最好，由于可食用率也非常的高，于是种的人也多，价格也不贵；而白皮冬瓜皮厚肉薄，它的肉质也是薄薄的且很松软，不宜久煮，煮久了容易变成水状，口感会差很多；青皮冬瓜肉质则介于黑皮冬瓜和白皮冬瓜之间