
芒果椰汁黑糯米的做法(自制甜品) 材料:芒果冰沙,黑糯米,椰浆(不是椰奶或椰汁哈,那个味道不够浓郁),芒果,白砂糖 做法:
1、黑糯米用跟平常煮饭稍多些的水,稍长些的时间来煮,主要是根据自己的口感来选择软硬度,煮好后放晾备用。椰浆加入白砂糖用小火加至温热,糖溶化即可,砂糖和椰浆的量根据自己要做的多少来定。
2、煮好放凉的黑糯米铺在杯底稍压实。
3、我这个没压得太实,以至放入椰浆后,椰浆渗入了,呵呵,也不影响哈。
4、舀一个芒果冰沙放在中间,最后铺上芒果肉就OK啦。 糯米银耳莲子粥的做法(早餐食谱-美白嫩肤瘦身) 用料: 糯米50克、大米50克、莲子50克、无核金丝枣50克、银耳5克、冰糖50克、清水1.5升 做法: 1、糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时; 2、无核金丝枣浸泡半小时; 3、银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟; 4、锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟; 5、放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。 制作提示: 1、煮粥的时候,水沸后再放入米,可避免破坏米中的营养; 2、糯米、莲子不容易煮烂,可提前浸泡1-2个小时; 3、冰糖可以稍晚一点儿放,放得太早的话,粥容易变黄。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。养了一冬的膘,也该开甩掉身上的赘肉了吧?有位美容达人说了,吃白则白,吃黑则黑。春天,让我们开始美白嫩肤瘦身之旅吧! 木瓜粥的做法(冰糖木瓜糯米粥) 用料:泰国糯米、木瓜、冰糖 制作方法: 1)糯米洗净用清水泡30分钟。我用煲来煮粥,水开后倒入糯米,大火烧开后改用文火慢熬,这样煮出来的粥才又香又软糯。 2)待糯米煮到开花的时候加入木瓜和冰糖,继续用文火熬到木瓜软烂为止。 红枣糯米粥的做法(治胃疼的粥) 材料: 糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量 做法:1,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟 2,锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中 3,放入红枣 4,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底 5,烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来 6,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可 7,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用 养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。 熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。 红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。