
冷冻后的馄饨皮,首先先要解冻一会儿,皮不太薄的话,可以调一些素菜馅包饺子????,也可以弄点肉馅,包成馄饨,如果不想吃饺子和馄饨了,也可以切成面片,做成大片面,里面加点芹菜,豆芽,青菜,弄出来也是很美味的,要不还可以包包子,南瓜????,韭菜,肉的都行。
我的做法是,如果明天准备包馄饨,把冰箱里冷冻的馄饨皮从冷冻室里拿出来,放进冷藏室里。
第二天早上出门买肉准备做馄饨馅时,再把馄饨皮从冰箱冷藏室里拿出来,直接放在厨房里。
等馄饨馅调好后,馄饨皮基本上已经变成常温状态,和新鲜的一模一样,根本看不出来是被冷冻过的,包馄饨也完全没有影响。













