炸薯条油冒泡怎么解决（炸薯条要在冰箱里冻多久）

油冒泡是油杂质比较多，你调成温火，让油多熬一会，让杂质成份蒸发出去，泡沫会慢慢减少，还可炸薯条，影响不是太大，主要是火只能是温火。