材料
主料:花甲300g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量
爆炒花甲
1
先把花甲放入清水洗干净,洗1~3遍。
2
把花甲倒入滚开的开水里头,不要关火,用炒菜铲慢慢的炒。
3
然后就变成这样子。
4
把水给倒了,然后再下适量的油和蒜,炒20秒,再下花甲,放些适量的水,接的爆炒。
5
炒了2分钟后,就下适量的盐,再炒个10秒。
6
然后就可以好好的享受着美味的花甲了。
材料
主料:花甲300g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量
爆炒花甲
1
先把花甲放入清水洗干净,洗1~3遍。
2
把花甲倒入滚开的开水里头,不要关火,用炒菜铲慢慢的炒。
3
然后就变成这样子。
4
把水给倒了,然后再下适量的油和蒜,炒20秒,再下花甲,放些适量的水,接的爆炒。
5
炒了2分钟后,就下适量的盐,再炒个10秒。
6
然后就可以好好的享受着美味的花甲了。
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