爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 11:23:42

爆炒花甲的做法

1.

500克花甲泡在水里,滴5滴香油帮助吐沙,水里泡的时间2个小时比较好。

2.

准备好10克姜切片 、10克大葱切段 、 10克蒜 切片、 10克小米辣 切段、 两勺豆瓣酱 、一勺 老抽 、 5克青花椒 、 5克红花椒 、 3克泡椒 、 5克泡姜 、10克 芹菜 、20ml 油 、 5克鸡精 、 3克干辣椒

3.

热锅下20ml油,把10克姜切片 、10克大葱切段 、 10克蒜 切片、 10克小米辣 切段、 两勺豆瓣酱 、一勺 老抽 、 5克青花椒 、 5克红花椒 、 3克泡椒 、 5克泡姜 、10克 芹菜 、20ml 油 、 3克干辣椒放进去翻炒出香味。

4.

花甲下锅不断翻炒,炒至壳开加入5克鸡精,就可以出锅了

5.

出锅装盘即可

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