黄瓜最鲜的做法

用料：腐竹，黄瓜，食盐，生抽，香油，白醋，白糖

做法：

1.腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段；

2.黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可；