韭菜瘦肉饼家常做法（韭菜肉饼的最简单制作方法）

1· 所有食材按以上分量准备好，韭菜切碎备用

2· 将水倒入面粉中

3· 和成絮状

4· 揉成光滑的面团

5· 包上保鲜膜静置15分钟

6· 这时候把韭菜和肉放入盆中，放盐，生抽，料酒和糖

7· 按一个方向将韭菜肉馅搅匀

8· 接着把面团擀成薄面皮

9· 将韭菜肉馅放在面皮上摊匀

10· 像包包子一样将面皮卷起来

11· 然后再用擀面杖轻轻推成饼状

12· 平底锅加热后倒入油

13· 放入面饼

14· 煎至两面金黄即可

15· 皮薄馅多，非常好吃