观音菜不能与什么同食（四种人不宜吃观音菜）

观音菜是一种营养丰富的蔬菜，但它与某些食物同食时可能会产生不良反应。观音菜不能与以下食物同食：

-茶水：观音菜中的微量元素与茶叶中的鞣酸会结合生成不溶性沉淀，影响人体对微量元素的吸收。

-牛奶：观音菜中的草酸会与牛奶中的钙结合，生成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。

没有禁忌菜，都可以一起吃的，观音菜又名补血菜 ，因其叶背紫红，又称红背菜，是菊科三七草，属宿根多年生草本植物，生长健壮，病虫害少，栽培容易。适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植。观音菜可盆栽作为观叶植物观赏，茎直立，分枝性强，叶互生，卵圆形，边缘锯齿，在茎上呈5片叶序排列，叶面绿紫色，叶背紫红色，花橙色或黄色，头状花序，花序梗明显高出叶丛顶部，紫背菜极耐贫瘠，耐旱，可全年栽培。