番茄韭菜汤怎么做（天水西红柿韭菜汤的做法）

材料:韭菜260克、西红柿1个、土鸡蛋2个、盐 、鸡精 、香油

烹饪步骤

1.西红柿洗净切块，韭菜洗净切成2-3公分，鸡蛋打散备用。

2.锅入适量清水，滴几滴食用油煮开。

3.水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入，把鸡蛋一起倒入。

4.等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅。

主要材料：西红柿1个、韭菜3棵、鸡蛋1个、白玉菇50克、紫菜5克，

辅料：色拉油、食盐、五香粉、白糖、番茄酱。

做法步骤：

1.西红柿去皮切小块，韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中，白玉菇去根洗净切段粗的手撕一下，紫菜撕成小片。

2.准备好所有食材，西红柿里加一点番茄酱和白糖。

3.平底锅加热加点油炒西红柿尽量炒化，然后加白玉菇翻炒，炝上汤，加点五香粉。

4.加点盐，加紫菜，甩上鸡蛋，最后撒上韭菜，关火。

5.一碗漂亮的五色汤，营养好喝。