鱼怎么快速去皮（鱼如何去皮巧妙方法）

1、热水轻烫鱼身，整个过程不需要

太长时间，也就2-3分钟即可，捞出后即

可轻轻撕下鱼皮。

2、鱼去鳞，去除内脏，去掉头尾，

清洗干净。用较锋利的刀在鱼尾处用刀开

一个小口，然后顺着鱼尾鱼皮处顺势往上

划，取下鱼皮。

1、首先，用准备好的剪刀，将剥皮鱼全身的鱼鳍全部剪除干净。

2、然后，在剥皮鱼的鱼腹处，用剪刀剪开一条长长的口子。3、用手轻轻地挑起鱼皮，并用剪刀在鱼皮处剪开一个切口。

4、剪开切口以后，用手捏住鱼皮，并顺势将鱼皮撕开。5、接下来，便用双手将剥皮鱼全身的鱼皮扒下来即可。

6、经过一番操作，剥皮鱼浑身的鱼皮就处理干净了。