冬瓜猪肉汤最正宗的做法

冬瓜猪肉汤最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-03 03:23:37

冬瓜猪肉汤最正宗的做法

1. 准备好所需的材料:一块冬瓜,半斤瘦肉,一个洋葱,一根葱,一汤匙料酒,适量盐,胡椒粉,鸡精,芝麻油。

2. 瘦肉洗净,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。

3. 冬瓜洗净,切成一小块,放入清水中煮至半熟,然后捞出备用。

4. 洋葱切丁,葱切段,将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟,加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入冬瓜块煮5分钟即可。

5. 将汤捞出,最后淋入芝麻油即可。

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