陈皮磨粉的正确方法（陈皮粉的正确食用方法）

您好，陈皮磨粉是一种制作茶饮或烹饪食物的常见方法，下面是陈皮磨粉的正确方法：

1. 准备陈皮：选择干燥的陈皮，并确保没有任何霉点或异味。将陈皮洗净后晾干。

2. 磨碎陈皮：使用研磨机、擀面杖或石臼等工具将陈皮磨碎。如果使用研磨机，请将干燥的陈皮切成小块，然后放入研磨机中磨碎。如果使用擀面杖或石臼，请将陈皮放在坚硬的表面上，用力擀或磨碎。

3. 过筛：将磨碎的陈皮通过筛子过滤掉粗粉和残渣，确保得到细腻的陈皮粉。

4. 存储：将陈皮粉放入干燥、密封的容器中，存放在阴凉、干燥的地方，以保持其新鲜和香味。

注意事项：

- 在磨碎陈皮之前，确保陈皮已经完全干燥，以避免产生霉菌。

- 使用新鲜的陈皮磨粉，以获得最佳的香气和口感。

- 如果陈皮粉存放时间过长或出现异味、潮湿等问题，应及时更换新鲜的陈皮。

陈皮粉的做法步骤

 1、把陈皮清洗一下，撕成小块，烤箱不需要预热，140度20分钟。

 2、烤好后放破壁机打成粉末。

3、打好的粉很细腻，要求不高不用过滤。

 4、滤网过滤一次。

 5、过滤好的陈皮粉，装瓶。