宝宝版肉末茄子焖饭的电饭锅做法

步骤 1

肉沫，加老抽生抽料酒适量，拌匀后腌制十分钟 甜面酱加水稀释，加入香油调匀

步骤 2

肉沫中加入调好的酱，闻起来很香

步骤 3

锅烧热后加入多一倍的花生油，下姜片和八角，下肉沫煸炒，下蒜碎，翻炒

步骤 4

下入茄丁，翻炒，依口味加入糖，盐，关火

步骤 5

大米糯米粳米洗净，加入比平时略少一点的水（因为菜里也有汤汁）

步骤 6

将炒好的肉沫茄丁加入米中，中间嵌一枚切成花状的去皮西红柿，电饭锅选“营养米饭”项，

步骤 7

出锅咯，清香气扑鼻而来，用饭勺将西红柿，肉沫茄丁和下面的米拌匀，嘿嘿，快吃吧