空气炸锅烤羊排怎么才能不干

 空气炸锅用来烤肉温度，不建议设定太高，时间不宜太长，如果设定太高，短时间内，肉质的表层就会被烤脱水，时间再烤的久了，自然就又硬又干。

可以在食材外面包裹一层锡纸，这样在烤的过程中蒸发的水汽就不会挥发掉，可以保持烤好的烤肉鲜嫩多汁