贝贝板栗南瓜多在春季的4月进行，在种植时气温要稳定，若气温骤降的话会对其生长不利。可以直接购买种子，这样不需要处理种子，并且发芽率也很高。
把种子均匀的种植到土地中，要让种子之间有一定的距离，每穴中放2粒种子，最后盖上细土等待其生长发芽。长到2--3片叶子留瓜。
8叶左右，开始结果。
贝南瓜打顶剪枝方法
1、幼苗打顶
当贝贝南瓜幼苗长出八到十片叶子的时候，对植株进行打顶，将顶端的茎尖和叶子摘下，抑制顶端的生长，促进侧枝生长发育，使养分集中供给贝贝南瓜，有利植株后期的生长发育。
2、摘心打顶
贝贝南瓜的藤蔓长到两到三米的时候进行摘心打顶，此时将植株顶部枝叶摘除，把旁边的枝条剪除，通过摘心打顶来调整贝贝南瓜的生长状态，有利产量和品质的提高。
3、单蔓剪枝
早熟的贝贝南瓜结果较小，可以采用单蔓剪枝的方法进行修剪，在植株枝蔓上留下一个主蔓来结瓜，然后将贝贝南瓜藤蔓上多余的侧枝剪除，此外小型的贝贝南瓜可采用一到三蔓的剪枝方法。
4、多蔓修剪
多蔓修剪适合中晚熟的贝贝南瓜，可以选在主蔓长出五片叶子时进行摘心，促进侧芽的生长，再保留三条侧枝，把其余侧枝剪除，促使贝贝南瓜多结果，且提高植株的品质和产量。
