云耳要泡多久（泡云耳的正确方法）

要泡1~2个小时左右。

云耳一般用凉水泡就可以了，其实干云耳泡发所需时间很短，一般半个小时就可以发起来，完全没有必要一泡就是一天。

如果白天上班没有时间，可以在早上把干云耳用凉水泡上，放进冰箱冷藏，然后晚上食用。凉水泡发云耳，更能保持云耳爽脆的口感。常温下或者天气炎热的时候隔夜浸泡甚至是泡发了一两天的云耳，为了健康考虑，还是不要再食用了。

云耳要泡的时间一般为两个小时左右即可。根据季节的不同气温的不同浸泡的时间也会有所区别。但是一般情况下，芸儿要泡一个小时以上到三个小时左右就可以达到最好的效果。并不需要泡的时间过久。而且最好不要泡的时间太久，以免会引发一些细菌的滋生。