羊骨头有哪些（买羊骨头哪个部位好有营养）

羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。别名羊脊骨、羊骨头、羊胫骨。羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖元等

【别名】

羊脊骨、羊骨头、羊胫骨。

【注解】

羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。

【营养成分】

羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖元等。

【功效作用】

羊骨味甘，性温。可以补肾、强筋骨、固牙齿、健脑补血，还可以治再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜。

【宜食】

羊骨营养丰富，是大补之物。适宜虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、贫血者食用。

有头骨，羊脊骨，羊蝎子，羊胫骨，羊肋骨，扇骨，筒骨