碳化糖无硫工艺是什么意思（碳化糖吃了对人有害吗）

意思是：碳化糖制作工艺所除去的非糖物质比硫化糖多，所制得的成品糖含硫少，能久贮不致变色。碳化糖制作流程比较复杂，需用机械设备较多，耗用石灰和二氧化碳量较多，因而...

碳化糖就是用碳化法获得的化学物质的意思。为白砂糖的一种，纯度较硫化糖高，因此质量更好，保质期更长。碳化糖制作工艺所除去的非糖物质比硫化糖多，所制得的成品糖含硫少，能久贮不致变色。