冬瓜含糖多少 高不高（冬瓜会血糖高吗）

冬瓜含糖量不高，人群日常可以适量吃冬瓜。

冬瓜是一种常见的蔬菜，每100克冬瓜中富含96.6g水分、0.4g蛋白质、2.6g碳水化合物、80.0ug胡萝卜素、18.0mg维生素C等。通常冬瓜含糖量较少，人群日常可以适量吃冬瓜，以便于补充机体所需的营养物质，还可为机体提供能量。

冬瓜的含糖量不高，营养成分较高，几乎不含脂肪，所含糖类物质也很少，且含水分较多。冬瓜皮和肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2，B族维生素能使食物中的淀粉和糖类不转化为脂肪。