红烧肉哪里菜

红烧肉哪里菜

首页维修大全综合更新时间:2025-11-18 16:02:53

红烧肉哪里菜

红烧肉是一道江南苏州的特产菜系,属于苏菜,起码有上百年的历史,也起码有上百种烧法,硬的,软的,不软不硬的;甜的,咸的,淡的,甚至连辣的都有。

红烧肉是苏菜和上海本帮菜的特色菜。虽然红烧肉在全国各地都有流传,但它最初的起源地是苏州。此外,红烧肉也被列为湖南湘菜系中的一道名菜之一。

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