布丁粉做布丁太稀怎么补救（布丁粉做布丁可以不放冰箱）

如果做布丁时布丁粉加多了或者液体加少了，导致布丁太稀，可以采取以下方法来补救：

1. 加入淀粉：将一小勺淀粉加入布丁液中，搅拌均匀，再将布丁液煮沸，不停搅拌，直到布丁液变稠。

2. 再烤一会儿：如果是烤制的布丁太稀了，可以将布丁继续烤制一段时间，直到布丁凝固。

3. 冷藏：将布丁放入冰箱冷藏一段时间，让布丁液更加凝固。

4. 重新制作：如果以上方法都无法解决问题，可以重新制作一次布丁。在制作过程中，可以更加仔细地控制加入的布丁粉和液体的比例。

总之，遇到布丁太稀的情况不要着急，可以采用以上方法来补救。注意在制作布丁时，要严格控制布丁粉与液体的比例，这样才能制作出美味的布丁。

1、布丁烤出来是稀的原因：有可能是因为温度还没有降下来，并且浓度不够，加入太多的水会导致布丁的凝固力不足。

2、我们见到的布丁都是像果冻一样凝固的，主要是因为布丁粉中含有明胶粉以及角豆胶，是可以促进布丁自动凝固。