白皮萝卜和绿皮萝卜的区别（红皮萝卜与白皮萝卜哪个更好）

说白皮萝卜和绿皮萝卜的区别是，口感不同，白萝卜的口感是汁水饱满，吃起来口感甜度大， 绿萝卜的口感是吃起来汁水较少

白皮萝卜皮儿薄，口感清甜多汁，适合包饺子做馅；绿皮萝卜皮儿厚，味道辛辣，口感发硬，甚至有一点点发柴，适合腌制咸菜和做汤。