
可以放冰箱冷冻保留。实在一样平常买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的,然则许多时刻不会如我们所想的那样,能所有吃完,冰箱的低温能抑制细菌的生长,以是可以将猪肚放入冰箱冷冻保留,以延伸猪肚的保留期。
1、猪肚放冰箱保留,首先照样要将猪肚处置清洁。
2、猪肚先洗濯几遍,再用粗盐频频的搓洗,直到猪肚的外面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中,加清水煮,煮到猪肚的外面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出,过凉水,再将猪肚上的白筋、油膘另有其他的脏物祛除清洁,用清水冲洗几遍,洗清洁。
5、最后再将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放入冰箱的冷冻室内保留。
生猪肚用塑料袋包好,可以进行冷冻。