皮皮虾家常做法清蒸

步骤/方式1

给买回来的皮皮虾，冲洗干净，冷水上屉，翻过来漏出白肚皮～

步骤/方式2

撒上切好的葱丝、姜片、蒜片、少许黑胡椒和盐

步骤/方式3

冷水下锅，大火蒸，水开再蒸10分钟，关火后稍等2分钟再揭盖

步骤/方式4

蒸好装盘