萝卜糕蒸一个多小时还稀，可能是由以下几个原因导致的：
原料比例萝卜糕的主要原料包括萝卜、米粉和水，如果这三者的比例不正确，就会导致萝卜糕过稀或过稠。一般来说，萝卜和米粉的比例应该在 2:1 到 3:1 之间，水的用量则应该根据萝卜和米粉的吸水量来调整。
搅拌不均匀：在制作萝卜糕的过程中，需要将萝卜、米粉和水充分搅拌均匀，如果搅拌不均匀，就会导致萝卜糕中的米粉结块，从而影响萝卜糕的口感和质地。
蒸制时间不足：萝卜糕需要蒸制足够的时间才能熟透，如果蒸制时间不足，就会导致萝卜糕内部没有熟透，从而导致萝卜糕过稀。
蒸锅火候蒸制萝卜糕时，蒸锅的火候也很重要，如果火候过大，就会导致萝卜糕表面蒸焦，而内部还没有熟透。如果火候过小，则会导致萝卜糕蒸不熟。
其他因素：除了上述因素外，还有一些其他因素也可能导致萝卜糕过稀，例如萝卜的品种、米粉的质量等。
针对萝卜糕蒸一个多小时还稀的问题，可以采取以下措施进行调整：
调整原料比例：适当减少水的用量，增加米粉的用量，或者增加萝卜的用量，以达到合适的比例。
充分搅拌：在制作萝卜糕的过程中，要充分搅拌，确保米粉和水充分混合，没有结块。
延长蒸制时间：适当延长蒸制时间，确保萝卜糕内部熟透。
调整蒸锅火候：根据蒸锅的实际情况，调整火候大小，确保蒸锅内的温度和蒸汽充足。
更换原料：如果萝卜或米粉的质量有问题，可以考虑更换原料，选择质量更好的萝卜或米粉。
总之，制作萝卜糕需要注意原料比例、搅拌均匀、蒸制时间和蒸锅火候等因素，只有在这些方面都做好了，才能制作出美味的萝卜糕。
萝卜糕粉凋不对，粉放了太少
