
1. 准备材料:你需要面粉、水、盐和酵母。
2. 将面粉、盐和酵母混合在一起,然后慢慢加入水,搅拌成面团。
3. 将面团放入活面机中,用机器将其搅拌均匀。
4. 将面团取出,放在一个干净的表面上,然后将其分成适当大小的块。
5. 将每个块揉成球形,然后将其放在一个烤盘上。
6. 在每个球上撒上一些干面粉,然后将其滚成球形。
7. 在每个球上用刀子划一个小口,然后将其放入烤箱中烤制。
8. 烤制的时间取决于你的烤箱大小和温度,通常需要10-15分钟。
这就是使用活面机制作白吉饼的步骤。如果你想让白吉饼更加美味,可以在烤制之前在表面刷上一层油或蛋液,或者添加一些香料或调味料。