
新锅蓝色是正常的。这是因为许多厂家在生产过程中会添加一层特殊的保护涂层来保护锅具不受氧化的影响。这层保护涂层就是蓝色的,所以许多新锅的表面都呈现出蓝色或灰蓝色。
这种蓝色锅的外观看起来非常耐看,同时也很美观时尚,而且这种颜色不会对厨具本身的使用和效果造成任何影响。因此,可以放心地使用蓝色的新锅进行烹饪。
是的
铁锅开锅发蓝是一种正常现象。当铁锅加热至高温时,表面可能会出现蓝色或紫色的变化,这是由于铁在高温下与空气中的氧发生化学反应产生的氧化物所致。这种现象并不影响食品的安全性,也不会对人体造成危害。此外,经常使用铁锅并进行正确的保养,可以帮助形成一层天然的润滑膜,使铁锅更加耐用。因此,铁锅开锅发蓝是正常现象,无需过于担忧。