125毫升淡奶油打发与糖的比例（250克淡奶油放多少糖打发）

可以加12-13克的糖。在打发淡奶油时，一般是采用1：10的比例，比如需要打发400克的淡奶油，那就可以加入40克的糖。可以适当上下浮动，喜欢吃甜一些的，400克奶油可以加45左右的糖，这个跟个人偏好有关。一般采用1：10的这个比例，口感是比较适中的。