开办面包店需要准备的证件包括：经营许可证、食品卫生许可证、营业执照等。
其中经营许可证是面包店经营最基本的证件，需要向当地工商管理部门申请；食品卫生许可证则是保证食品卫生安全的关键，可以通过向食品药品监管部门申请获取；营业执照则是开展营业的必备证明，可以通过向公司注册机构或工商部门申请。如果涉及到制作面包等食品，还需要申请厨房卫生安全许可证等相关证件。以上证件可能因地区、行业等差异而有所不同，请开办面包店的人根据当地相关法规进行申请。
开面包店需要办理的手续较多，具体如下：
营业执照：营业执照是开办面包店的首要证件，也是其他证件的依据。在办理营业执照之前，需要先进行工商注册，提供店面的租赁合同、身份证等材料，填写相关表格，提交申请。经过审核后，可以获得营业执照。
食品经营许可证：食品经营许可证是开办面包店的必要证件，需要提供食品药品监督管理局的申请表格、营业执照复印件、食品安全管理制度等相关材料，并经过现场勘查和审核后才能获得许可证。
税务登记证：税务登记证是开办面包店的必备证件之一，需要提供工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证等材料，并按照国家税收政策进行纳税申报和缴纳税款。
消防安全证：消防安全证是保障面包店安全的重要证件之一，需要按照相关规定进行消防安全检查和评估，确保符合消防安全要求。
