猪肚：高压锅上气15秒，卤煮25分钟，浸泡10分钟；
牛肚：高压锅上气15秒，卤煮25分钟，浸泡10分钟；
牛筋：高压锅上气15秒，卤煮25分钟，浸泡10分钟；
牛肉：卤煮40分钟，浸泡10分钟；
鸡：卤煮25分钟，浸泡10分钟；鸭：卤煮25分钟，浸泡10分钟；
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