肉松小贝怎么做

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：低筋面粉45克，玉米油30克，牛奶30克，鸡蛋三个，白糖适量。

2、然后将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，如下图所示。

3、接着筛入低筋面粉，搅拌均匀，如下图所示。

4、然后搅拌成糊状，如下图所示。

5、接着白糖分三次加入蛋清中高速打发，如下图所示。

6、打发至起尖角的状态就可以了，如下图所示。

7、然后在蛋白中加入蛋黄糊，翻拌均匀，如下图所示。

8、接着装入裱花袋，如下图所示。

9、然后挤到烤盘上，150°火烤20分钟，如下图所示。

10、接着抹上花生酱就可以了，如下图所示。

11、最后两个重叠在一起，撒上肉松。一道美味可口的肉松小贝就做好了，如下图所示。