干米线泡几个小时（干米线用凉水需要泡几个小时）

4个小时以上

干米线烹饪之前需要泡发，泡发的时间最好在四个小时以上。米线浸泡时间较短的话，米线是泡发不开的。

米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。