蒸南瓜头叶的做法（蒸南瓜的最正宗的做法）

蒸南瓜头叶是地道的北方小吃，开胃解暑。

做法如下:

食材：南瓜头叶、食盐、食用油、面粉

第一步：将南瓜头叶清洗干净，改下刀，控干净水分。

第二步：加入1勺食用油、半勺盐、2勺面粉进去拌匀，开水上锅蒸制6分钟即可。

第三步：再锅里放油，一个鸡蛋放进锅中炒熟，然后把蒸菜放进去翻炒一下盛出来就成了！

把南瓜头叶清洗干净，控干水分，拌上面粉，放锅里蒸，熟了之后办上料汁即可