沙葛怎么吃

主料:

沙葛:400g，胡萝卜:80g

辅料:

油:适量，盐:适量，蒜:适量，葱花:适量

步骤:

1.

沙葛去皮，先切片后切成丝；

2.胡萝卜去皮切成丝备用；

3.

热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下；

4.再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅；

5.沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。