熬猪油什么时候放盐 熬猪油什么时候放盐（熬猪油最正确的方法要放盐吗）

等到一锅里猪油熬出2/3以后再放盐。熬出的2/3，你得先盛出来装到坛子里。剩最后的部分还加盐继续熬，第一是增加出油率，第二可以让熬出来的油渣更有味。