胡萝卜和红萝卜有什么区别（胡萝卜和红萝卜区别图片大全）

1、外观不同：胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形，根皮颜色为橙红色和黄色，肉色为橙红色和黄色。红萝卜形状为球形，根皮颜色为红色，肉厚，肉色白色。

2、口感不同：红萝卜富含水分，口感酥脆嫩，有点甜，有点辣。胡萝卜有一定的韧性，水分少，生吃时味道又甜又硬。